Sudah tahukah Anda mengenai 10 besar makanan yang dapat memacu ingatan manusia ? Bagi Anda yang sudah mengetahuinya pastilah sudah merasakan sendiri seperti apa manfaatnya, namun bagi Anda yang belum mengetahuinya janganlah berkecil hati karena dalam tulisan ini saya akan membagikan ke 10 jenis makanan yang dapat merangsang otak untuk bekerja lebih baik, lebih mudah dalam memunculkan suatu ingatan & lebih cerdas. Kesepuluh jenis makanan itu antara lain adalah : 1. IKAN Yang pertama adalah ikan terutama ikan air tawar seperti salem, trout, tuna, herring, makarel dan sarden. Pada dasarnya ikan mengandung banyak sekali kandungan gizinya seperti lesitin ( kolin ), fenilalanin, asam ribonukleat, DMAE, tirosin, vitamin B6, niasin atau B3, tembaga, protein, seng, asam lemak omega-3 ( DHA ) dan vitamin B12. 2. TELUR Sudah tidak diragukan lagi telur
mengandung kandungan yang bergizi diantaranya fenilalanin, lesitin ( kolin ), vitamin E, vitamin B6. 3. AYAM Ayam mengandung fenilalanin, vitamin B6, niasin atau B3 & protein. 4. PISANG Pisang adalah buah yang mengandung tirosin, magnesium, potasium &vitamin B6. 5. PRODUK SUSU RENDAH LEMAK Makanan ini mengandung fenilalanin, tirosin, slutamin, protein, ALC & vitamin B12. 6. ALPUKAT ( Avocado ) Buah ini mengandung tirosin & magnesium. 7. KEDELAI Kedelai mengandung lesitin (kolin ), asam glutamik, fenilalanin, vitamin E, besi, seng, protein, vitami B6. 8. DAGING SAPI TANPA LEMAK Mengandung fenilalanin, lesitin ( kolin, asam glutamik, besi, seng ) 9. HATI AYAM Mengandung vitamin A, B1, B6, B12, protein, zat besi & tirosin. 10. GANDUM Gandum banyak sekali mengandung lesitin ( kolin ), asam glutanik, vitamin B6, B1 & E serta magnesium. Demikianlah kesepuluh makanan yang dapat meningkatkan kinerja otak manusia. Apabila kita rajin mengkonsumsinya maka selai tubuh kita menjadi sehat, segar bugar juga kita akan memiliki otak yang cemerlang.
MENGAPA ROKOK BISA MEMBUAT KETAGIHAN DAN KEMUDIAN SAKIT Pada initinya kandungan asap rokok dibagi 2 : Nikotin yang membuat orang kecanduan da Tar yang membuat orang menjadi sakit. Apabila Nikotin terserap dalam darah akan diteruskan ke otak, di otak diterima reseptor α4β2. Reseptor tersebut melepas Dopamin yang meberikan rasa nyaman pada penghisap. Apabila kadar Dopamin yang beredar berkurang, pada perokok reguler memicu bertambahnya reseptor α4β2 sampai 300 % atau 3 kali lipat, inilah yang menyebebkan perokok menjadi ketagihan/craving dan withdrawal/gejala lepas zat dan perokok akan kembali merokok. Kehebatan ketagihan nikotin sebagai berikut : - 60 % Pasien yang sembuh dari serangan jantung kembali merokok, 40 % hanya dalam 2 hari kembali merokok. - 50 % post laryngectomy/jalan nafas buatan dibawah jakun karena adanya sumbatan di jalan nefas atas mungkin karena cancer pada hidung, kembali merokok. - 50 % post pneumonectomy/pengambilan sebagian paru, biasanya karena kanker paru, akan kembali merokok. - 80 % wanita perokok tidak mau berhenti ketika hamil. Tar adalah zat lain yang berada dalam asap rokok, macamnya sangat banyak. Disebutkan ada 4000 macam lebih, kita ambil contoh beberapa saja. Acetone biasa dipakai untuk penghapus cat kuku. Butane dipakai untuk gas cair pada korek api, Arsenik zat yang banyak dipakai untuk racun semut. Cadmium sejenis logam yang dipergunakan untuk accu mobil. Cobalt adalah zat yang meracuni tubuh manusia yang dikeluarkan oleh asap buang kenalpot kendaraan. Toluen cairan yang dipakai untuk pabrik atau industri tertentu. Jadi bila kita merokok kita hisap cairan cat kuku, gas korek api, knalpot mobil/motor, cairan pabrik, dan lain lain sekaligus kedalam mulut dan paru paru kita. Akibatnya dikemudian hari sebagian besar akan kena penyakit seperti : Kanker Paru, Penyakit Jantung Iskemik, Penyakit Paru Obstruktif Menahun. Tiga jenis penyakit ini yang menyebabkan perokok di Amerika terbanyak meninggal karenanya.
MENJAGA BENTUK TUBUH TETAP IDEAL .
Setiap orang pasti mendambakan tubuh yang sehat, segar, bugar dan sesuai dengan keinginan hati untuk tampil prima setiap saat. Dan setiap orang rasanya kurang gembira jika terjadi kegemukan pada tubuhnya, terutama pada kalangan wanita yang tak mengharapkan tubuhnya tambah gemuk. Dan jelas semuanya mendambakan juga berat badan dan bentuk tubuhnya yang ideal. Untuk menjaga bentuk tubuh yang ideal, inilah resepnya; dan jikalau anda seorang yang sering menerima jamuan makan maka setiap kali pulang kerumah, minum satu gelas rebusan seperti dibawah ini. Ambil satu buah pace yang matang, tiga potong lempuyang, bangle sebanyak tiga potong juga, daun kemuning satu tangkai,satu jeruk nipis dan sebuah asam tua. Semua bahan-bahan ini direbus lalu disaring airnya kemudian air rebusan tersebut dimunum. Tetapi jika anda termasuk orang yang lebih sering bebas dari undangan jamuan makan, dapat menjaga kestabilan bentuk tubuh ideal dengan cara : - Dalam satu minggu, sediakan 1 hari hanya memakan buah-buahan matang, terutama buah apel, sehari suntuk tanpa makan makanan lainnya. - Makan sayur-sayuran yang dikukus atau juga makan ikan yang dibakar dalam oven. Seharian saja anda hanya makan ikan atau seharian suntuk hanya makan sayur mayur yang dikukus DENGAN CATATAN tidak boleh dicampur dengan nasi! - Senam ringan juga sangat perlu untuk membakar energi dan memanaskan tubuh, juga lari ditempat selama kurang lebih 10 menit dengan melambai-lambaikan tangan kanan-kiri sampai keringat bercucuran. Semoga informasi ini bermanfaat bagi pembaca, sekaligus mencoba resep yang disediakan untuk membantu menjaga bentuk tubuh yang ideal.
TEH UNTUK KESEHATAN TUBUH 
Teh merupakan minuman yang sudah dikenal dengan luas di Indonesia dan di dunia. Minuman berwarna coklat ini umum menjadi minuman penjamu tamu. Aromanya yang harum serta rasanya yang khas membuat minuman ini banyak dikonsumsi. Selain kelebihan tadi, ada banyak zat yang memiliki banyak manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya manfaat.
SERIBU MANFAAT KACANG HIJAU 
Sebagai makanan, tanaman yang diperkirakan berasal dari India ini menghasilkan berbagai masakan. Mulai dari aneka panganan kecil, bubur, sampai kolak. Namun selain rasanya yang gurih dan lezat, kacang hijau dan kecambahnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nutrisi Penting Kacang hijau atau Phaseolus Aureus berasal dari Famili Leguminoseae alias polong polongan. Kandungan proteinnya cukup tinggi dan merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor yang sangat diperlukan tubuh. Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh, sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kelebihan berat badan. Protein Tinggi Kacang hijau mengandung protein tinggi, sebanyak 24%. Dalam menu masyarakat sehari-hari, kacang-kacangan adalah alternatif sumber protein nabati terbaik. Secara tradisi, ibu-ibu hamil sering dianjurkan mengonsumsi kacang hijau agar bayi yang dilahirkan mempunyai rambut lebat. Pertumbuhan sel-sel tubuh termasuk sel rambut memerlukan gizi yang baik terutama protein, dan karena kacang hijau kaya akan protein maka keinginan untuk mempunyai bayi berambut tebal akan terwujud. Kalsium dan fosfor Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang. Lemak Rendah Sangat baik bagi orang yang ingin menghindari konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menyebabkan bahan makanan/minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah tengik. Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung. Vitamin B1 (tiamin) Untuk pertumbuhan. Pada awalnya vitamin B1 dikenal sebagai anti beri-beri. Selanjutnya dibuktikan bahwa vitamin B1 juga bermanfaat untuk membantu proses pertumbuhan. Defisiensi vitamin B1 dapat mengganggu proses pencernaan makanan dan selanjutnya dapat berdampak buruk bagi pertumbuhan. Dengan meningkatkan asupan bahan makanan yang banyak mengandung vitamin B1, seperti kacang hijau, hambatan pertumbuhanpun dapat diperbaiki. Meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki saluran pencernaan. Secara tak langsung peran ini sangat berkaitan dengan efek perbaikan pertumbuhan badan. Penelitian mengungkapkan bahwa defisiensi vitamin B1 menyebabkan waktu pengosongan lambung dan usus dua kali lebih lambat yang mengindikasikan sulitnya proses pencernaan makanan yang terjadi sehingga kemungkinan makanan tersebut tidak dapat diserap dengan baik. Sumber energi Vitamin B1 adalah bagian dari koenzim yang berperan penting dalam oksidasi karbohidrat untuk diubah menjadi energi. Tanpa kehadiran vitamin B1 tubuh akan mengalami kesulitan dalam memecah karbohidrat. Memaksimalkan kerja syaraf Tanda-tanda pertama orang yang kekurangan vitamin B1 adalah penurunan kerja syaraf. Kegiatan syaraf terganggu karena oksidasi karbohidrat terhambat. Penelitian pada sekelompok orang yang makanannya kurang cukup mengandung vitamin B1 dalam waktu singkat muncul gejala-gejala mudah tersinggung, tidak mampu memusatkan pikiran, dan kurang bersemangat. Hal ini mirip dengan tanda-tanda orang stress. Vitamin B2 (riboflavin) Membantu penyerapan protein di dalam tubuh Salah satu teori menyebutkan bahwa vitamin B2 dapat membantu penyerapan protein di dalam tubuh. Kehadiran vitamin B2 akan meningkatkan pemanfaatan protein sehingga penyerapannya menjadi lebih efisien. Tidak kalah dengan kacangnya, kecambahnya juga memiliki manfaat seperti: Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker. Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan. Sangat baik untuk menjaga keasaman lambung dan memperlancar pencernaan. karena bersifat alkalis (basa). Untuk kecantikan, yaitu membantu meremajakan dan menghaluskan kulit, menghilangkan noda-noda hitam pada wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh.
